Resep Roti Goreng Enak Empuk Isi Sayuran

Cukup dengan cara sederhana untuk membuat roti goreng yang empuk lembut dan juga enak, resep roti goreng manis isi sayuran campur sosis mampu memanjakan pengecap sebagai menu rumahan dikala sarapan pagi, maupun sebagai makanan bekal piknik, sekolah atau ke kantor bahkan untuk jualan.

Aneka variasi roti goreng menyerupai isi coklat, kacang hijau, keju, ragout daging ayam dan lain sebagainya sampai tanpa isi, mampu dengan mudah kita kreasikan dari adonan dasar roti goreng di bawah ini. Roti manis goreng terbuat dari materi adonan membuat roti manis yang dimatangkan dengan cara digoreng bukan dipanggang dalam oven.

Resep menarik lainnya :

• Resep Es Krim Goreng Buah Naga (Roti Goreng Es Krim)
• Resep Roti Manis Isi Aneka Bentuk Lembut Ekonomis
• Resep Dorayaki Praktis
• Resep Kue Gabin Fla

Apa saja materi adonan roti goreng yang mesti dipersiapkan beserta bumbu sayur buncis dan wortel campur sosis sebagai isinya. Berikut bagaiamana cara membuat roti goreng yang dilengkapi dengan gambar sehingga sangat mudah diikuti.

Resep Bahan Adonan Roti Goreng

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sdt ragi instan
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 130 ml susu cair
• 30 gram margarin
• 30 gram gula pasir
• Secukupnya air matang dan tepung roti halus untuk pelapis

Cara Membuat Roti Goreng :

Siapkan sebuah wadah, lalu campurkan tepung terigu, ragi instan, baking powder dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai kalis. Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai adonan benar-benar kalis.

Setelah adonan kalis, tutupi dengan plastik dan biarkan selama 60 menit semoga adonan mengembang. Berikutnya kempiskan adonan, kemudian bagi adonan masing-masing menjadi 50 gram (bisa jadi 11 buah).

Bulatkan dan pipihkan, letakkan 2 sendok teh materi isi sayuran, lalu bulatkan kembali sampai isiannya tertutup.

Nah setelah semua bab adonan roti sudah diberi isian, ambil satu persatu lalu celupkan ke dalam air, berikutnya gulingkan pada tepung roti halus secara merata. Terakhir goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, roti goreng isi sayur sudah siap disajikan.

Resep Bahan Isi Sayuran Roti Goreng

• 100 gram buncis, potong kecil-kecil
• 100 gram wortel dipotong dadu kecil
• 2 siung bawang putih diiris tipis
• 3 butir bawang merah diiris tipis
• 1 buah bawang bombay, cincang kasar
• 3 buah sosis sapi, potong-potong kecil
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 100 ml air

Saat menutup adonan roti goreng dengan plastik (proses fermentasi) dan menunggunya mengembang, maka kita persiapkan materi isiannya, untuk isi sayuran dapat dilihat dalam cara berikut ini.

Cara Membuat Roti Goreng Isi Sayuran :

Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan sayuran serta tuang air, setelah sayuran layu masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata dan masak sampai mengering dan matang, biarkan hambar yang digunakan untuk materi isian roti goreng isi sayuran.

Sumber http://resepmasakankreatif.blogspot.co.id/

Share this post