Chicken Curry (kari ayam)
Chicken Curry (kari ayam)
Kepingin banget masak kari ayam, Spesial buat suami tercinta dan alhamdulillah suami suka : )
Bahan-bahan
1/2 kg ayam
300 cc santan cair (saya pakai santan kara)
100 cc santan kental
2 buah kentang
3 lembar daun salam
1 batang serei (geprek)
5 biji kapulaga
1 ruas lengkuas (geprek)
2 cm kayu manis
bahan yang dihaluskan
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 butir kemiri
5 buah cabe merah
2 sdt ketumbar
2 cm kunyit
Tumis semua bumbu yang dihaluskan
Masukan kayu manis, kapulaga, daun salam, lengkuas, sereh sampai harum
Masukan ayam setelah tercampur dengan bumbu, masukan santan cair tunggu sampai matang
Masukan kentang yang sudah dipotong sesuai selera, masak sampai matang
Masukan santan kental aduk sampai kuah nya matang
Angkat dan sajikan
0 Response to "Chicken Curry (kari ayam)"
Post a Comment