Cemilan Ubi Gurih
Resep Idola
Cemilan Ubi Gurih
Bahan-bahan
500 grubi jalar kuning
8 bawang merah
5 bawang putih
1/2 sdt merica
2 batang daun
sup secukupnya
bumbu kaldu secukupnya
garam secukupnya
gula pasir
1 butirtelur
secukupnya tepung roti
minyak goreng +
Langkah
Kupas ubi jalar, potong2.. lalu goreng.. goreng juga bawang merah dan bawamg putih.
+
Pindahkan ke ulekan.. uleg ubi goreng selagi hangat.. juga bawang merah dan bawang putih.. tambahkan merica.. gula pasir, bumbu kaldu dan garam
+
Campurkan adonan ubi dg potongan daun sup.. bentuk pipih selebar 2 ruas jari..
+
Kocok lepas telur.. celupkan adonan yg sdh dibentuk kedalam kocokan telur lalu balur dg tepung roti.. goreng dg api kecil hampir menuju sedang.. sajikan dg saos favorit keluarga.
0 Response to "Cemilan Ubi Gurih "
Post a Comment