dorayaki
Resep Idola
Bahan-bahan untuk 4 porsi :
250 gram tepung terigu
3 sdm muncung gula pasir
1/2 sdt soda kue
2 butir telur
secukupnya air
1 sdm madu
Langkah sekitar 15 - 30 menit:
Masukan telur gula pasir dan 1sdm madu, kocok hingga agak mengembang
Tambahkan tepung terigu dan soda kue. Sebelum tambah air adonan terlihat kasar
Masukan air sedikit demi sedikit aduk sampai terlihat halus dan kental. Lalu diamkan 10menit. Aduk lagi.
Oleskan minyak sayur menggunakan kuas ke dlm teflon, lalu bersihkan dg tisu. Selanjutnya tdk perlu di oles2 lagi yaa Panas kan teflon. Masukan adonan k dalam nya Hingga ada gelembung2 Inget, apinya kecil2an aja yaa
Setelah terlihat matang, kita balik dorayaki tsb kurang lbh 5 detik saja
Lalu angkat. Isi bagian tengah dorayaki sesuai selera. Lalu tumpuk. Tekan2 bagian pinggir agar menyatu. Taaraaaaa dorayaki siap di santap! Seriusan ini bikin kenyang deh.
0 Response to "dorayaki"
Post a Comment